サラダチキン

鶏むね肉って、パサパサして食べにくいし、やはりもも肉のほうが美味しいと感じてた。

むね肉のほうが、カロリー低めだし、お値段も、もも肉より安いしね。

最近流行の、サラダチキンを作ってみた。

初めは、プレーンな塩味だけで。

 

低温度でじっくり火を通すので、柔らかくなります。

 

この間は、バジルでやってみた。

マジ、美味しいー!!

サラダにぴったり~♪

サラダチキン、はまりそ~♪

 

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