キャンプでも作れるトマトクリーム

キャベツが少し残ったら、パスタに入れてみて~。

今日は、お昼にパスタ作りました。

材料は、冷蔵庫にあったもの。

基本のトマトソースも、作りました。

 

基本のトマトソースを作って瓶やジップロックに入れていけばキャンプでも作れますよ~♪

いんげんとキャベツも作る分だけ刻んでジップロックに入れていけば、すぐに使えます。

 

いんげんとキャベツのトマトクリーム

材料
ファルファッレ       280g
いんげん           60g
キャベツ     100g~150g
ウィンナー         5~6本
基本のトマトソース     200g
生クリーム         100cc
オリーブオイル        適量
塩・こしょう         適量

作り方
1.いんげんは、2㎝くらい、キャベツ、ウィンナーは一口大くらいに切る。
2.ファルファッレを茹でて、2分前になったらいんげんとキャベツを一緒に茹でる。
3.フライパンにオリーブオイルを入れて、ウィンナーを炒める。
4、茹であがったファルファッレ、いんげん、キャベツを入れ、トマトソースを入れて、塩・こしょうをしてよく混ぜる。
5.生クリームを入れて、さらによく混ぜる。

 

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